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新鲜的生蚝非常清甜鲜美
1/8 准备好蒜、葱
2/8 生蚝洗净用加少许盐、料酒腌制一下备用
3/8 准备3个鸡蛋
4/8 鸡蛋打散加少许盐在放入葱花
5/8 不沾锅烧热加油爆香蒜米
6/8 把生蚝入锅翻炒3分钟
7/8 倒入打好的蛋汁煎至定型在翻一面煎金黄
8/8 装盘即可
蛋汁入锅后一定要煎到定型后再翻一面否则就不成型了
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32分钟
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