煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法_菜谱_香哈网
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煎生蚝(家乡话蚝烙)
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煎生蚝(家乡话蚝烙)

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我写了菜谱,*看看

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • <br/>材料准备好

    1/7
    材料准备好

  • 生蚝用盐清洗干净,历水,

    2/7 生蚝用盐清洗干净,历水,

  • 葱切碎,鸭蛋,鱼露,加一起

    3/7 葱切碎,鸭蛋,鱼露,加一起

  • 准备下锅了,用平底锅煎好点,(我家的坏了,只好用炒菜的锅,)

    4/7 准备下锅了,用平底锅煎好点,(我家的坏了,只好用炒菜的锅,)

  • 搞三匙下去煎,,家有猪油的话用猪油煎很香,

    5/7 搞三匙下去煎,,家有猪油的话用猪油煎很香,

  • 生菜放下面,去油,

    6/7 生菜放下面,去油,

  • 香喷喷的生蚝煎好了

    7/7 香喷喷的生蚝煎好了

  • 小贴士

    这道菜是我家乡有名的一个,很多人出外的回来都要去吃的 ,来点辣椒搞着吃,很爽,

    作者: 梦之远

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