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1/5 蚝清洗干净，滴掉多余水分备用
2/5 用小盆子装上蚝，再打入两个鸡蛋、两小汤匙地瓜粉、适量胡椒粉、适量酱油、适量盐巴一同搅拌均匀
3/5 起锅加入适量油至八成热，倒入搅拌好蚝浆煎
4/5 煎至两面微黄，起锅
5/5 开吃
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