蚝烙(蚵仔煎)的做法_菜谱_香哈网
蚝烙(蚵仔煎)
打开APP,查看视频做法>>

蚝烙(蚵仔煎)

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 374收藏

21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6742

蚝烙(潮汕话为o lua,潮汕话属闽南语方言,o对应的字是“蚵”,所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕地方特色小食,台湾地区称为蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。

作者: 大月亮鱼
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐