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蚵仔煎
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蚵仔煎

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蚵仔煎是我们这人人都喜欢吃的美食,味道鲜美,是大多数人的最爱,而且做法也简单,非常好学~

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 将牡蛎洗干净

    1/9 将牡蛎洗干净

  • 加入一些盐

    2/9 加入一些盐

  • 然后放入一些糖

    3/9 然后放入一些糖

  • 再加入一些鸡精

    4/9 再加入一些鸡精

  • 少量的地瓜粉

    5/9 少量的地瓜粉

  • 准备一个鸡蛋,将胡萝卜切碎

    6/9 准备一个鸡蛋,将胡萝卜切碎

  • 将鸡蛋,胡萝卜放进去,搅拌均匀

    7/9 将鸡蛋,胡萝卜放进去,搅拌均匀

  • 锅中加一些油然后放入混合物

    8/9 锅中加一些油然后放入混合物

  • 煎至凝固,两面金黄就可以出锅啦!~~大家喜欢不?~~

    9/9 煎至凝固,两面金黄就可以出锅啦!~~大家喜欢不?~~

  • 小贴士

    1.记住煎蚵仔煎不需要加水
    2.如果喜欢也可以加一些葱
    3.煎的时候一定要用小火,记住要轻轻的翻

    作者: 南宫紫欣

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