保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 1345收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万
平时就最喜欢这个煎蛋，今天收到李锦记的蚝油和天成一味特级鲜，做了个蚝汁煎蛋味道更美喽！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好所有调料，这是香哈送的李锦记酱油，蚝油
2/9 将糖，醋，淀粉，放入碗中，倒入蚝油，酱油，加少许水
3/9 搅匀调成酱汁
4/9 准备3个鸡蛋
5/9 平底锅放植物油，将鸡蛋打入开始煎蛋，全程小火
6/9 煎好一面翻过来煎另一面
7/9 鸡蛋熟了，将调好的酱汁倒入
8/9 转大火收汁，汤汁收稠即可关火
9/9 生菜铺盘底，鸡蛋装盘，OK
因为放了蚝油和酱油，咸鲜够味，就不需要放盐了哦！李锦记的调料真棒！
