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冬瓜利尿消肿，清热解暑。还有*的功效。
1/6 冬瓜去皮切片。
2/6 大蒜切片，红椒切圈，葱切花。
3/6 热锅倒入花生油烧至八成热，放入红椒大蒜爆香。
4/6 倒入冬瓜翻炒均匀。
5/6 放盐，味精调味。翻炒片刻即可起锅。
6/6 装盘即可。
冬瓜不用炒的太久，熟了即可。
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