自制红豆沙的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
自制红豆沙
打开APP,查看视频做法>>

自制红豆沙

starstarstarstarstar

9935点赞 · 148收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万

红豆富含淀粉,蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多,豆沙包,豆沙酥等等。这款无油版的,和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味哦

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 红豆提前浸泡1小时,倒入锅里,加清水

    1/7 红豆提前浸泡1小时,倒入锅里,加清水

  • 火开后,大火煮红豆,直至红豆煮软烂

    2/7 火开后,大火煮红豆,直至红豆煮软烂

  • 温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎

    3/7 温凉后倒入搅拌机里,红豆打碎

  • 打碎的红豆沙倒入锅里加入绵白糖

    4/7 打碎的红豆沙倒入锅里加入绵白糖

  • 小火不断翻炒红豆,一定要不断翻,防止粘锅

    5/7 小火不断翻炒红豆,一定要不断翻,防止粘锅

  • 炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可

    6/7 炒到红豆沙偏干,搅动有点费劲即可

  • 装盘,备用

    7/7 装盘,备用

  • 小贴士

    1:红豆最好提前用水泡1-2小时
    2:搅拌机多打一会,尽可能的把红豆打细腻
    3:熬的时候不停翻炒,防止粘锅

    作者: 伊家小萱

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐