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莜面还是一种很好的保健食品，有助于*和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
河北菜
1/10 豆苗洗净去根
2/10 西红柿切丝，胡萝卜切丝，圆葱切丁。
3/10 锅内胡麻油少许（也可以放其他植物油），油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒
4/10 再放入西红柿翻炒均匀入味。
5/10 放入豆苗翻炒，期间加入少许海鲜酱油和盐，
6/10 翻炒2分钟后加入清水一小碗，中火两分钟左右。
7/10 加入蒸好的莜面撕成小块翻炒
8/10 翻炒一分钟左右，加入蚝油出锅。
9/10 装盘～
10/10 摆盘～
胡麻油和莜面更配呦～
