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炒莜面

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莜面还是一种很好的保健食品,有助于*和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每顿量要少吃。

作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系河北菜
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  • 豆苗洗净去根

    1/10 豆苗洗净去根

  • 西红柿切丝,胡萝卜切丝,圆葱切丁。

    2/10 西红柿切丝,胡萝卜切丝,圆葱切丁。

  • 锅内胡麻油少许(也可以放其他植物油),油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒

    3/10 锅内胡麻油少许(也可以放其他植物油),油热后放入十三香、圆葱和胡萝卜翻炒

  • 再放入西红柿翻炒均匀入味。

    4/10 再放入西红柿翻炒均匀入味。

  • 放入豆苗翻炒,期间加入少许海鲜酱油和盐,

    5/10 放入豆苗翻炒,期间加入少许海鲜酱油和盐,

  • 翻炒2分钟后加入清水一小碗,中火两分钟左右。

    6/10 翻炒2分钟后加入清水一小碗,中火两分钟左右。

  • 加入蒸好的莜面撕成小块翻炒

    7/10 加入蒸好的莜面撕成小块翻炒

  • 翻炒一分钟左右,加入蚝油出锅。

    8/10 翻炒一分钟左右,加入蚝油出锅。

  • 装盘~

    9/10 装盘~

  • 摆盘~

    10/10 摆盘~

  • 小贴士

    胡麻油和莜面更配呦~

    作者: 小粉悠悠

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