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芹菜是一种含有丰富的高蛋白和膳食纤维的一种常见蔬菜,它的营养价值是非常高的,它不光对儿童和成年人好处多多,当然对于老年人也是非常又好处的。
1/6 准备好所有食材
2/6 芹菜去丝洗净切斜段
3/6 红角椒切丝,蒜头切片
4/6 净锅放适量油,开小火,放入蒜头,爆香
5/6 倒入芹菜和红角椒翻炒,洒适量清水调入适量盐、鸡精迅速翻炒收汁
6/6 出锅装盘
芹菜易熟,速炒。