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清炒芹菜
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清炒芹菜

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芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应3该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉,节后多做些青菜给家人吃吧~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,芹菜洗净切段,猪肉切片,葱姜蒜切开,待用。

    1/12 准备食材,芹菜洗净切段,猪肉切片,葱姜蒜切开,待用。

  • 首先把芹菜用热水烫一下

    2/12 首先把芹菜用热水烫一下

  • 接着过下凉水

    3/12 接着过下凉水

  • 锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉片炒熟

    4/12 锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉片炒熟

  • 加入葱蒜炒香,开大火

    5/12 加入葱蒜炒香,开大火

  • 倒入生抽炒均匀

    6/12 倒入生抽炒均匀

  • 加入芹菜炒均匀

    7/12 加入芹菜炒均匀

  • 加入盐和鸡精炒均匀即可

    8/12 加入盐和鸡精炒均匀即可

  • 盛盘

    9/12 盛盘

  • 成品图

    10/12 成品图

  • 开吃吧

    11/12 开吃吧

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    1.盐的用量根据自己口味添加。
    2.可以加入辣椒、虾仁等自己喜欢的口味。
    3.十分简单的家常炒菜,建议一次吃完噢。

    作者: 糖小田yuan

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