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最近夏天吃荤的都吃腻了,今天改吃素的,而且芹菜还有降血压等功效,营养极其丰富,做法也非常的简单,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!
1/6 准备好所有的材料,将西芹切小段,胡萝卜切小条,蒜辣椒切片
2/6 锅中烧开水放入西芹和胡萝卜焯至全熟沥干水份备用
3/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入西芹和胡萝卜,辣椒
4/6 加入盐和糖
5/6 最后出锅前加入鸡精即可
6/6 成品图!
1.西芹和胡萝卜先焯下水,炒出来比较好吃也比较鲜艳,最好不要省去这一步
2.喜欢吃辣椒的可以多放些