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意式披萨
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意式披萨

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

自己在家也能做简单的意式披萨,还可以根据自己的喜好随意搭配食材。

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先做饼底,混合高粉,酵母,温水,橄榄油,盐和糖

    1/7 先做饼底,混合高粉,酵母,温水,橄榄油,盐和糖

  • 揉出一个光滑的面团

    2/7 揉出一个光滑的面团

  • 发酵2倍大

    3/7 发酵2倍大

  • 排气,分割成两份。

    4/7 排气,分割成两份。

  • 提前把蔬菜,腊肠和披萨酱等准备好

    5/7 提前把蔬菜,腊肠和披萨酱等准备好

  • 擀成一个超薄的饼底放在披萨盘中,涂上意大利酱摆上蔬菜和肉,最后撒上马苏里拉芝士

    6/7 擀成一个超薄的饼底放在披萨盘中,涂上意大利酱摆上蔬菜和肉,最后撒上马苏里拉芝士

  • 220度烤25分钟取出趁热吃

    7/7 220度烤25分钟取出趁热吃

  • 小贴士

    正宗的意大利披萨是又薄又脆的饼底

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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