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圆白菜是一年四季比较常吃的蔬菜,它的做法多种多样。圆白菜可补骨髓,润脏腑,益心力壮筋骨,清热止痛,增强机体免疫功能,和胃健脾,防癌抗癌。
1/8 圆白菜洗净干辣椒擦干净
2/8 圆白菜撕成小片焯水
3/8 焯软捞出沥干水放入大点容器
4/8 准备调料
5/8 锅中放油小火放入蒜粒和干辣椒炒香
6/8 圆白菜中放入其他调料倒入炸好干辣椒蒜末油
7/8 均匀搅拌
8/8 装盘可以开吃啦
圆白菜放入热水中焯一分钟时间不要过长,调制好的菜才会香脆可口