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牛肉炖柿子
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牛肉炖柿子

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牛肉是 丫梨 的男人最爱食物,而牛肉炖柿子则是绝配。浓浓的汤,我男人说可以喝出幸福感哦~~~~~简单易学,亲们快动起来吧!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。

    1/9 把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。

  • 备好的小料姜,蒜,八角,葱。

    2/9 备好的小料姜,蒜,八角,葱。

  • 起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。

    3/9 起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。

  • 放入牛肉炒出香味。

    4/9 放入牛肉炒出香味。

  • 在放适量的生抽,然后再放柿子。

    5/9 在放适量的生抽,然后再放柿子。

  • 把柿子炒出水份。

    6/9 把柿子炒出水份。

  • 加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。

    7/9 加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。

  • 出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。

    8/9 出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    把西红柿先放入和牛肉一起炖的话,汤汁酸甜更入味哦!

    作者: 丫梨丶

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