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1/7 牛肉冷水下锅,加料酒,葱姜,花椒,煮开后捞出
2/7 砂锅水煮开,把肉牛放进砂锅,加入下图配料
3/7 倒入料酒,盐,生抽,鸡精,耗油,大火煮开,转小火煮30分钟
4/7 西红柿用热水烫后扒皮,然后切块
5/7 热锅下油,然后倒进西红柿翻炒出汁
6/7 将炒好的西红柿倒入砂锅大火煮开后转小火顿30分钟后出锅
7/7 太饿,吃了一半才想起拍照哈哈