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口感鲜嫩!
1/6 洗净切丝,在沥干水分(鱿鱼买的时候叫老板给我们处理干净)
2/6 锅内放入食用油烧热,放入鱿鱼两面煎一下
3/6 煎至两面微红即可,大概七八分熟的样子,我们一下部还有回锅、不能太老会影响口感
4/6 我们用锅底剩的油放入蒜瓣炒香,在加入一袋蒜蓉辣酱
5/6 在将煎好的鱿鱼倒入、一起翻炒入味,使蒜蓉辣酱包裹住鱿鱼
6/6 出锅装盘,,放一片香菜好看、色香味俱全!
蒜蓉辣酱的咸味度刚好、无希在格外加盐!