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1/10 准备好食材。
2/10 瘦肉和芹菜剁成末,加料酒和盐腌制一下。
3/10 将芹菜肉末放在饺子皮上。
4/10 将中间的皮子捏下黏连。
5/10 右边的皮子朝中间折叠。
6/10 左边部分也朝中间折叠。
7/10 依次完成。
8/10 锅中放少许油,下饺子煎制。
9/10 底部煎至黄亮就倒入适量开水,加盖焖煮至汁水收干,再煎一分钟即可出锅。
10/10 成品图。