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生煎饺子
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生煎饺子

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邻居姐姐今天包的新鲜饺子,她分给我十几个,哈哈今天有囗福了,我比较喜欢吃生煎的饺子,所以动手煎起来吧,方便快手又好吃哦!

作者: 食之美
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 饺子一份。

    1/8 饺子一份。

  • 电饼铛烧热,放入少量油。

    2/8 电饼铛烧热,放入少量油。

  • 放入饺子,煎至定型,底部金黄。

    3/8 放入饺子,煎至定型,底部金黄。

  • 翻过来煎至两面都金黄,如图。

    4/8 翻过来煎至两面都金黄,如图。

  • 加入一点清水,盖上盖继续焖煮一会。

    5/8 加入一点清水,盖上盖继续焖煮一会。

  • 用一个其它的盖子焖煮,要不然会压扁饺子,影响了美观。

    6/8 用一个其它的盖子焖煮,要不然会压扁饺子,影响了美观。

  • 焖至水干即可。

    7/8 焖至水干即可。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    煎饺子要用中小火煎制哦,不然容易焦。

    作者: 食之美

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