煎鸡翅

做法 将做法保存到手机

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  1/9 准备好材料

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  2/9 鸡翅洗净前面用刀切两刀

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  3/9 后面也切两刀，这样腌制时更加入味

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  4/9 依次切好所有的鸡翅，姜、蒜切碎备用

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  5/9 鸡翅加入姜蒜末、生抽、鸡精、盐、胡椒粉、八香粉、料酒抓匀腌制三小时以上，有时间可以提前一夜腌制冷藏一夜更加入味

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  6/9 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鸡翅小火煎至金黄色，（鸡翅放入时记得把腌料去掉）

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  7/9 翻另一面小火煎至金黄色，其间记得轮流翻面小火煎至熟透即可关火

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  8/9 摆放在盘上，撒上白芝麻即可食用

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  9/9 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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