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这款汤味道鲜美,不油腻,做法简单。加入了玉米和胡萝卜,汤味咸中带甜,宝宝很喜欢!对于要带两个宝宝的我来说,用了电压力锅不用看着火,真心方便!
1/10 猪骨剁成块,洗干净
2/10 锅中倒入凉水,放入湿花椒粒,葱和姜。开火冒血水
3/10 胡萝卜去皮切块
4/10 玉米切块
5/10 山药去皮切块,浸泡在凉水中
6/10 等猪骨晾凉,把所有食材放入高压锅中,加入凉水(水要没过蔬菜)放入剩下的葱和姜
7/10 电压力锅按煲汤软糯键
8/10 碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜
9/10 放完气打开锅盖
10/10 把汤盛入碗中
要用凉水冒血水,不要加盐,出锅再放盐和白胡椒粉。没有湿花椒粒就用干的代替。