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1/8 茶树菇去掉根部、清洗干净、切段
2/8 胡萝卜去皮切丝、葱切段、蒜去衣切片
3/8 木耳提前泡发、摘掉根部、清洗干净
4/8 热锅放油、放葱白、蒜、爆香
5/8 放茶树菇、炒至软身、（不要加水、会炒出水份的）
6/8 放木耳、胡萝卜、炒熟
7/8 放葱、盐、酱油、炒匀即可
8/8 成品
也可用干品茶树菇。
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