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家里干货库存较多，呵呵，茶树菇，梅干菜，干笋子，烧肉，烧鸡鸭，棒棒哒
1小时12分钟
家常味
高级
其他
干锅
其他
1/18 茶树菇去根泡水
2/18 鸡剁碎泡水一会
3/18 焯盐水
4/18 过凉水
5/18 茶树菇洗净切段
6/18 准备葱姜蒜，朝天椒，洋葱切块
7/18 爆香葱姜蒜
8/18 倒入洋葱翻炒
9/18 倒入鸡块翻炒
10/18 加料酒，生抽，老抽，冰糖翻炒上色
11/18 加一点开水翻炒
12/18 倒入茶树菇翻炒
13/18 多翻炒一会
14/18 红辣椒切条准备
15/18 加入红辣椒翻炒断生，加一点盐
16/18 加葱，糖翻炒
17/18 再加一点香油翻炒
18/18 装盘
鸡肉易熟，茶树菇早点放入入味，加半个洋葱，味道更鲜美
