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啤酒鸭
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啤酒鸭

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很好吃的一道家常菜啤酒鸭,鸭肉中带有啤酒甜滋滋的味,不错

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 备好材料,鸭肉先拿酱油盐五香粉腌一下下

    1/7 备好材料,鸭肉先拿酱油盐五香粉腌一下下

  • 放油爆香姜片,陈皮,桂皮八角

    2/7 放油爆香姜片,陈皮,桂皮八角

  • 倒入鸭肉偏炒一下下

    3/7 倒入鸭肉偏炒一下下

  • 把鸭肉的水份炒干

    4/7 把鸭肉的水份炒干

  • 倒入一瓶啤酒,盖上锅盖焖到收汁就可以了

    5/7 倒入一瓶啤酒,盖上锅盖焖到收汁就可以了

  • 焖到像这样就可以了

    6/7 焖到像这样就可以了

  • 成品

    7/7 成品

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