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乌冬面
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乌冬面

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乌冬面在外过几次感觉就是一个腻,自己动手做油少还很好吃,儿子吃了一包不够,还再要

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(我买的是海虾,扒好壳用姜和葱泡一下)

    1/9 准备好食材(我买的是海虾,扒好壳用姜和葱泡一下)

  •  乌冬面用水煮一下

    2/9 乌冬面用水煮一下

  • 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉

    3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉

  • 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒,

    4/9 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒,

  • 再放瘦肉炒熟

    5/9 再放瘦肉炒熟

  • 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺

    6/9 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺

  • 炒好放葱段,关火

    7/9 炒好放葱段,关火

  • 装盘不够吃

    8/9 装盘不够吃

  • 再来一碗,

    9/9 再来一碗,

  • 小贴士

    如果是买海虾的话一定要去掉虾线,XO酱是咸味的我没有放盐,我做了一包我家小孩没吃够

    作者: 梦之远

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