芹菜猪肝的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肝
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芹菜猪肝

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作者: 骞魁酱吖1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 猪肝切片

    1/4 猪肝切片

  • 干辣椒放油锅里炒熟,再放入猪肝大火爆炒,稍微有点变硬了就盛起来备用。

    2/4 干辣椒放油锅里炒熟,再放入猪肝大火爆炒,稍微有点变硬了就盛起来备用。

  • 姜放入油锅勒炒出香味放入芹菜大蒜西红柿翻炒。

    3/4 姜放入油锅勒炒出香味放入芹菜大蒜西红柿翻炒。

  • 芹菜差不多熟的时候倒入猪肝放盐,老抽搅拌均匀就可以出锅了!

    4/4 芹菜差不多熟的时候倒入猪肝放盐,老抽搅拌均匀就可以出锅了!

  • 小贴士

    猪肝要用大火爆炒,不可炒太久!要掌握好火候!不然猪肝就老了!

    作者: 骞魁酱吖1

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