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清爽可口
28分钟
酸辣
中级
其他
凉拌
其他
1/7 准备材料 粉皮先对折切断，然后切成0.5厘米宽的条
2/7 胡萝卜黄瓜切丝，我切段多因为还烧了别等就一起拍了
3/7 加花椒焯熟 拿起来过凉水
4/7 胡萝卜焯熟 过凉水
5/7 把黄瓜胡萝卜 粉皮 放入容器 蒜 辣椒切好
6/7 锅倒油 过热放入剩余的花椒 辣椒 蒜 爆香
7/7 然后淋上容器中，倒入剩余的调料。搅拌均匀，装盘
简约焯熟的时候放盐 ，一点点 拌的时候不建议放盐。生抽 蚝油都咸，粉皮要打开不要粘一起 这样入味
