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44分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 鸡翅膀洗干净，斜切三刀（方便腌制的时候入味）
2/11 放入姜蒜老抽生抽腌制20分钟（老抽着色，生抽提鲜）
3/11 调料切好备用
4/11 锅里放油，把腌制好的鸡翅控干水分，放下去煎
5/11 一面煎的金黄了，翻面煎另外一面
6/11 煎的两面金黄了，就夹到盘子里备用
7/11 锅里放油，爆香姜蒜和豆瓣酱
8/11 加入开水和鸡翅膀
9/11 放入八角 ，香叶和辣椒，小火慢煨10分钟
10/11 大火收汁
11/11 装盘
