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40分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 干豆腐一袋
2/10 猪肉馅适量，放入葱花、姜末、十三香、海鲜酱油、盐、一个鸡蛋，顺时针搅均。
3/10 搅好放置十分钟入味儿。
4/10 把肉馅涂在干豆腐上
5/10 从一侧卷起
6/10 卷好后放入盘子里
7/10 冷水上锅，上蒸汽后，蒸十分钟熟。
8/10 切段，摆盘。
9/10 用清水，淀粉，蚝油，海鲜酱油调成汁，勾芡。
10/10 淋到豆腐卷上，摆几颗枸杞装饰即可。
勾芡的步骤可以省略。最好趁热食用味道更佳～
