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土豆是最喜欢的的菜之一,土豆炒肉片味道还不错,小孩也很喜欢吃。
1/8 把肉洗干净切成片
2/8 放入少许盐,油,糖,料酒腌制三十分钟
3/8 土豆去皮洗净切成块状
4/8 油入锅烧热后放入土豆煎至金黄熟透
5/8 煎熟后加少许水炒一会
6/8 放入瘦肉
7/8 瘦肉炒至转色后加入酱油炒匀,大火收汁即可
8/8 成品图
喜欢吃辣的朋友可以加两个辣椒,辣的味道也很不错哟!肉要最才能下,下早了会老。