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家里孩子好喜欢吃青豆类的,今天所用的青豆是毛豆!煮出来,宝宝好喜欢!
1/6 看下成品图!
2/6 准备下食材,瘦肉剁碎,剁烂,用适量的油和盐腌制十五分钟!大蒜切碎!备用!
3/6 锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!
4/6 把豆豆放入翻炒一分钟!放适量的盐调味!
5/6 把腌制好的肉放入,继续翻炒两分钟,放适量的鸡精调味!再翻炒片刻!
6/6 盛起装盘,这道菜就完成了!
炒豆豆过程中太干了豆壳,可以放一点点水,继续翻炒下!不能放多了哦,不然不酥软了!