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鲜虾面
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鲜虾面

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简单营养又美味的鲜虾面,既可当早餐又可当晚餐。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去须,腿、挑去虾线用热水焯一下捞出来

    1/11 虾去须,腿、挑去虾线用热水焯一下捞出来

  • 鸡蛋煮熟去皮切开

    2/11 鸡蛋煮熟去皮切开

  • 青菜摘洗干净

    3/11 青菜摘洗干净

  • 葱切小段

    4/11 葱切小段

  • 锅里放油烧热爆香葱段

    5/11 锅里放油烧热爆香葱段

  • 葱花油盛入碗里,放酱油,醋、盐、味精。

    6/11 葱花油盛入碗里,放酱油,醋、盐、味精。

  • 锅里放水烧开放入面条

    7/11 锅里放水烧开放入面条

  • 快熟时放青菜煮熟

    8/11 快熟时放青菜煮熟

  • 碗里盛入面汤

    9/11 碗里盛入面汤

  • 面条青菜盛入汤中

    10/11 面条青菜盛入汤中

  • 放上鸡蛋和虾就好了

    11/11 放上鸡蛋和虾就好了

  • 小贴士

    挑虾线时从虾头的第二节挑起,焯虾时水里倒点料酒去腥。

    作者: 香山红叶

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