滑炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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滑炒虾仁
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滑炒虾仁

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虾,高蛋白低脂肪,含有丰富的维生素,*基酸,钙质容易被人体吸收。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾仁去虾线备用

    1/14 虾仁去虾线备用

  • 马蹄切块

    2/14 马蹄切块

  • 马蹄焯水

    3/14 马蹄焯水

  • 虾放入盐,淀粉抓一下

    4/14 虾放入盐,淀粉抓一下

  • 锅中放油

    5/14 锅中放油

  • 油热放入虾仁爆炒盛出

    6/14 油热放入虾仁爆炒盛出

  • 葱姜青红椒切好备用

    7/14 葱姜青红椒切好备用

  • 留底油放入葱姜煸香

    8/14 留底油放入葱姜煸香

  • 加入马蹄爆炒

    9/14 加入马蹄爆炒

  • 放入青红椒

    10/14 放入青红椒

  • 加入虾仁爆炒

    11/14 加入虾仁爆炒

  • 调味放入盐翻炒出锅

    12/14 调味放入盐翻炒出锅

  • 出锅装盘

    13/14 出锅装盘

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    这道菜是道快手菜,要求大火爆炒,今天我炒时就是有人帮忙拍照要不然虾仁没法吃了。

    作者: 筱筱德

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