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虾,高蛋白低脂肪,含有丰富的维生素,*基酸,钙质容易被人体吸收。
1/14 虾仁去虾线备用
2/14 马蹄切块
3/14 马蹄焯水
4/14 虾放入盐,淀粉抓一下
5/14 锅中放油
6/14 油热放入虾仁爆炒盛出
7/14 葱姜青红椒切好备用
8/14 留底油放入葱姜煸香
9/14 加入马蹄爆炒
10/14 放入青红椒
11/14 加入虾仁爆炒
12/14 调味放入盐翻炒出锅
13/14 出锅装盘
14/14 成品图
这道菜是道快手菜,要求大火爆炒,今天我炒时就是有人帮忙拍照要不然虾仁没法吃了。