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1/7 土豆蒸熟,碾成泥
2/7 火腿肠和葱切碎
3/7 放入土豆泥里面,放少许盐
4/7 拌匀
5/7 入磨具里面成型,放入锅里面煎
6/7 脱模
7/7 煎至两面金黄起锅摆盘,撒点黑胡椒
土豆一定要用高山小土豆,粘性才够,做出来的土豆饼才好吃才香,如果是一般的土豆的话,里面要加点面粉