胡萝卜烧羊肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
胡萝卜烧羊肉
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜烧羊肉

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 385收藏

独家 · 12.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万

胡萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类,脂肪,挥发油,胡萝卜素,多种维生素及钙,铁等营养成分。和羊肉炖吃是绝配哦!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把羊肉切块打水焯,沥干水份备用。

    1/9 把羊肉切块打水焯,沥干水份备用。

  • 胡萝卜切小块备用。

    2/9 胡萝卜切小块备用。

  • 起锅放油,烧热放入葱,姜,蒜,八角,香叶爆出香味。

    3/9 起锅放油,烧热放入葱,姜,蒜,八角,香叶爆出香味。

  • 放入羊肉,在放入适量的料酒翻炒。

    4/9 放入羊肉,在放入适量的料酒翻炒。

  • 在放老抽,生抽继续翻炒。

    5/9 在放老抽,生抽继续翻炒。

  • 然后加热水末过羊肉就可以。大火烧开转至小火,炖一小时左右。

    6/9 然后加热水末过羊肉就可以。大火烧开转至小火,炖一小时左右。

  • 然后在放胡萝卜,炖20分钟即可,在放适量的盐。

    7/9 然后在放胡萝卜,炖20分钟即可,在放适量的盐。

  • 装盘之后撒上香菜装饰。

    8/9 装盘之后撒上香菜装饰。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    我今天做的老*手下留情哦,嘿嘿!

    作者: 丫梨丶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐