4.7万点赞 · 1324收藏
独家 · 23.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名169
美丽的蝴蝶自由自在的飞翔在蓝天白云间,不时的流连在花丛中,美丽了风景陶醉了心情。
1/12 在面粉热水和成絮状,待不烫手和成面团静置二十分钟
2/12 取一小块面团揉成长条
3/12 分成均匀的小块
4/12 撒适量干面粉按压成饼
5/12 擀成面皮
6/12 如图对折
7/12 反过来放入馅料
8/12 小头向上折起
9/12 将边缘捏合,做出花边
10/12 将前端向里收和身体捏合做出眼睛
11/12 从后面翻出翅膀
12/12 水开上锅蒸二十分钟。
1.面团用热水和成,不用的面团盖上保鲜膜或者湿布。2.肉馅顺时针搅拌上劲,这样的肉馅成团口感佳。一定要将结合处捏紧避免散开。3.随做随吃味道更佳。