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非常鲜,又很脆。
1/8 鱿鱼处理好,剪成圈,放入盐,鸡精,耗油,料酒,十三香,黑胡椒面腌30分钟。
2/8 准备好打散的蛋液和面包糠。把鱿鱼里面放一点点生粉搅拌均匀。
3/8 鱿鱼沾一点蛋液再沾点面包糠。
4/8 弄好的摆在盘子里面。
5/8 全部弄好开始加热油,油温达到五层热了,放入鱿鱼圈。
6/8 炸鱿鱼时候要翻一翻面。双面炸。
7/8 炸至金黄就好了,盛出。
8/8 放在盘子里面放点椒盐就可以吃了。