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小龙虾肉质鲜美，不需要什么作料都非常好吃。
1/7 清洗龙虾，多洗几遍，用刷子刷一刷。
2/7 准备好葱姜。
3/7 热锅冷油，放入葱姜爆香。
4/7 倒入龙虾翻炒。
5/7 倒入料酒。
6/7 加入盐和少许水盖上锅盖炖煮一会儿。
7/7 烧开后沸腾一分钟后，出锅。
龙虾一定要煮熟才能吃。
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