瘦肉腊肉炒草姑的做法_菜谱_香哈网
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瘦肉腊肉炒草姑
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瘦肉腊肉炒草姑

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作者: Jason如
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 谁准备食材

    1/9 谁准备食材

  • 草姑洗净切半

    2/9 草姑洗净切半

  • 锅内放入适量水烧开,加入草姑煮两分钟。

    3/9 锅内放入适量水烧开,加入草姑煮两分钟。

  • 过冷河沥干水

    4/9 过冷河沥干水

  • 瘦肉切片,放少许生粉,适量油,适量生抽拌均匀,腊肉切片。

    5/9 瘦肉切片,放少许生粉,适量油,适量生抽拌均匀,腊肉切片。

  • 锅预热后加入适量油,油烧开放入姜片爆香。

    6/9 锅预热后加入适量油,油烧开放入姜片爆香。

  • 加入瘦肉腊肉炒熟

    7/9 加入瘦肉腊肉炒熟

  • 加入草姑快炒一分钟,加入少许盐,适量生抽炒片刻,上锅。

    8/9 加入草姑快炒一分钟,加入少许盐,适量生抽炒片刻,上锅。

  • 成品图

    9/9 成品图

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