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今天做的芋艿排骨是一道色香味俱全的浙菜。芋头含有丰富的膳食纤维，约为米饭的四倍，与蔬菜纤维含量相当，以芋艿当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到*的目的。
24分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 新鲜排骨
2/6 芋艿去皮（可带手套削皮防止过敏）
3/6 排骨焯水，芋艿切两半
4/6 把排骨和芋倒进高压锅，下水没过 ，再下三片姜 料酒 盐 白糖
5/6 盖上锅盖中火炖20分钟，20分钟后打开下鸡精就完成了
6/6 少许葱花装饰一下
排骨要焯一下去血水，芋艿容易烂要切大一些！
