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1/4 用盐腌制十来分钟
2/4 下油,姜丝炒香,小火下翅中煎至两面金黄
3/4 淋上适量酱油白糖,加一小碗水,盖上锅盖焖几分钟,倒入一点点香油三分之一汤匙左右,收汁加一点味精翻炒一下,起锅。
4/4 起锅装盘,撒点白芝麻。