蒸薄饼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 面粉放到盆里

• 

  2/14 开水烫面搅拌成絮状

• 

  3/14 活成光滑的面团

• 

  4/14 搓成圆条

• 

  5/14 切成大小均匀的剂子

• 

  6/14 按扁

• 

  7/14 硅胶垫抹少许油，面饼擀成薄薄的饼，越薄越好

• 

  8/14 锅内添水烧开，放上屉布

• 

  9/14 擀好一张饼搭在擀面杖上，转动擀面杖把饼铺在盖帘上

• 

  10/14 依次擀好薄饼铺在蒸屉上，一张摞一张

• 

  11/14 所有面饼铺好后，盖锅盖蒸5分钟

• 

  12/14 蒸好的饼一张一张揭开

• 

  13/14 装盘

• 

  14/14 卷了点土豆丝和酸豆角，开吃吧！

小贴士

面活要的软一些！

作者: 逗

点击展开全部14个步骤