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56分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/14 面粉放到盆里
2/14 开水烫面搅拌成絮状
3/14 活成光滑的面团
4/14 搓成圆条
5/14 切成大小均匀的剂子
6/14 按扁
7/14 硅胶垫抹少许油，面饼擀成薄薄的饼，越薄越好
8/14 锅内添水烧开，放上屉布
9/14 擀好一张饼搭在擀面杖上，转动擀面杖把饼铺在盖帘上
10/14 依次擀好薄饼铺在蒸屉上，一张摞一张
11/14 所有面饼铺好后，盖锅盖蒸5分钟
12/14 蒸好的饼一张一张揭开
13/14 装盘
14/14 卷了点土豆丝和酸豆角，开吃吧！
面活要的软一些！
