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黑木耳人称肠道清道夫，猪肉炒木耳，很适合一家老小吃的一道家常菜。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 猪肉切片，用酱油腌制15分钟备用
2/9 黑木耳用开水泡软，用清水洗净备用
3/9 胡萝卜切片，蒜剁碎备用
4/9 干锅放油炒香蒜泥
5/9 倒进猪肉片炒至变色
6/9 将黑木耳，胡萝卜倒进去炒匀
7/9 加入少许鸡精，适量食盐进去调味
8/9 出锅装盘
9/9 成品图
猪肉需腌制几分钟，肉质才会很嫩，吃起来不会觉得肉很老。
