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鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高
1/6 鱼洗净控水抹盐
2/6 抹面粉下锅煎至
3/6 煎至两面金黄即可
4/6 放入葱姜蒜片,喷醋,放两勺糖,生抽,一碗水盖盖焖煮
5/6 汤汁浓稠即可盛出
6/6 装盘点缀香菜即可