保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 1.1万收藏
156.7万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名2258
酸甜适口，美味无比。
32分钟
酸甜
初级
热菜
炒
鲁菜
1/8 草鱼去头去尾，用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉，再切成长条块，放一碗中，放盐，胡椒粉，料酒，一勺淀粉两勺面粉
2/8 抓匀
3/8 锅烧热油，放入鱼块慢慢炸制金黄
4/8 炸好的鱼块放盘子里
5/8 取一小碗，放醋，盐，生抽，糖，三勺水淀粉，搅匀
6/8 炒锅热一点油，放入番茄酱翻炒
7/8 再倒入调料汁炒一会关火，均匀的倒到炸好的鱼块上，洒上芝麻
8/8 酸酸甜甜好味道
