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猪心汤面
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猪心汤面

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猪心安神,我这是做给产妇吃的,没放辣椒和味精

作者: 女王686
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪心洗净

    1/7 猪心洗净

  • 切成薄片

    2/7 切成薄片

  • 再把姜切丝,葱切成段

    3/7 再把姜切丝,葱切成段

  • 一同入锅煲1小时,这里的葱整根,姜切片,煮好后葱姜弃掉

    4/7 一同入锅煲1小时,这里的葱整根,姜切片,煮好后葱姜弃掉

  • 锅内放入少量的油,把姜煸香

    5/7 锅内放入少量的油,把姜煸香

  • 再把猪心汤倒入锅里,放入适量的面线,把面线捏碎

    6/7 再把猪心汤倒入锅里,放入适量的面线,把面线捏碎

  • 最后放入切好的葱段,这就是成品图

    7/7 最后放入切好的葱段,这就是成品图

  • 小贴士

    猪心先煮烂,这样煮的面线才好吃,放入姜葱又能去腥味

    作者: 女王686

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