玉米葛根蛋花羹的做法_菜谱_香哈网
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玉米葛根蛋花羹
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玉米葛根蛋花羹

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葛根是一种中药材,具有生津解渴,升阳止泻,解肌退热,之功效,平时做汤羹时加点葛根粉可调节人体免疫力,强体健身。汤羹可做成咸味或甜味都行。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

    2/7 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

  • 葛根粉用凉水搅拌均匀

    3/7 葛根粉用凉水搅拌均匀

  • 锅里放水烧开倒入玉米粒煮五分钟左右

    4/7 锅里放水烧开倒入玉米粒煮五分钟左右

  • 把葛根粉倒入用筷子顺一个方向搅

    5/7 把葛根粉倒入用筷子顺一个方向搅

  • 再次煮开后加入适量白糖,再倒入鸡蛋液搅拌均匀即可

    6/7 再次煮开后加入适量白糖,再倒入鸡蛋液搅拌均匀即可

  • 倒入碗中即可

    7/7 倒入碗中即可

  • 小贴士

    喜欢咸味汤羹,可以加入少许盐,小葱末调味即可。

    作者: 113366

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