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1/6 白糖2匙,淀粉1匙放入碗中放少许水搅匀,1个鸡蛋打入碗中备用
2/6 把鸡蛋打散备用
3/6 玉米渣掏洗干净备用
4/6 把掏洗干净的玉米渣放入锅中放入适量的水,开始煮,等水开了,改中小火在煮15分钟放入白糖,淋入少许水淀粉,煮的过程中要不断地搅拌,以免糊锅
5/6 再把鸡蛋液均匀的撒入锅中,关火出锅
6/6 盛入碗中,就开吃吧
水要一次加够,中间不要加水了,淀粉要一点点的淋入别放多了