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常吃冬瓜，特别是在秋季，对人体十分有益！ 冬瓜性平，与什么组合就什么味！ 本人还是爱吃原味的！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 冬瓜切薄片后用清水洗净，控掉水
2/9 洗干净香菜、葱、姜
3/9 都切成沫
4/9 先热锅爆香葱姜
5/9 再倒进冬瓜
6/9 中火炒约三四分钟
7/9 出水多点后，加盐和鸡精
8/9 关火。放入香菜。翻几下
9/9 盛进盘子
不能大火炒
