1.7万点赞 · 611收藏
23.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
今天换个囗味,做鸡蛋疙瘩汤。
1/11 青菜洗净后切碎,鸡蛋用筷子打散,葱切葱未备用。
2/11 面粉放在碗里,一边用筷子搅拌,一边用勺子一点点加水。
3/11 最后把面粉调成小疙瘩。
4/11 锅中放油烧热,放入葱花爆香。
5/11 然后加入适量的清水。
6/11 等水烧开后,下入面疙瘩。
7/11 面疙瘩再次烧开后。
8/11 放入青菜,稍煮片刻。
9/11 然后转圈倒入蛋花。
10/11 最后放入适量的盐调味即可。
11/11 盛在碗中,香喷喷的鸡蛋面疙瘩就做好了。
调面疙瘩的时候要一点一点的加水。